西瓜子怎么做好吃又简单（西瓜子能吃吗）

我们通常吃的西瓜里面的子是可以吃的,只是西瓜子并不会在我们体内消化,因而它的成分不可能被我们吸收,只能通过排遗的方式排出我们体外。所以说,不小心被我们吃下的西瓜子实际上对我们的身体是没有危害的,并不会影响身体健康。但如果是小孩子吃西瓜的话,最好还是将西瓜子吐掉,因为西瓜的子外壳质地坚硬,难以消化,如果大量进食，可能会造成孩子肠道堵塞,导致便秘、腹胀等。

2、西瓜子有什么功效作用

2.1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

2.2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

2.3、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

2.4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

2、油香瓜子

将西瓜子5公斤用水清洗,之后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加等量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

3、酱油瓜子

将西瓜子放入1.5斤生石灰加水100斤制成的上层清液浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5～2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

4、盐炒瓜子

将西瓜子5公斤洗净,沥干撒上250克精盐,搅匀后静置3小时,然后晒干或烘干,再放入炒锅中炒熟即成。

西瓜子有什么食物偏方

1、接骨丹需要如何制作

处方:白谷米五斤、蚕丝四两、头发一两半、西瓜子一两半、葱根2-3个。

制法:白谷米放水内,春冬季节泡四十天,夏秋季节泡二十八天,每天搅一次,待有臭味时换水一次,期满后取出晒干。然后将上药一同放入锅内,炒成土黄色而成团状,一见冒黄烟立即取出,凉后轧成细末备用。制成的药面防止潮湿。

2、接骨丹怎么使用

用法:复位后根据骨折面积大小,确定用药量。一般一次用药一两左右,将药面放入碗内,用醋一滴一滴的加,不停搅拌,待药成软膏状,摊在布上贴患处,十二天换药一次,敷药后必须用夹板固定不要随意拿掉。