青椒羊肉怎么弄（青椒羊肉的烹饪方法）

材料：熟羊肉400克、青椒2个、葱2根、蒜4瓣、姜1块、豆瓣酱8克、香油10毫升、盐4克、料酒5克、胡椒粉3克、鸡精3克，接下来我们就来聊聊关于青椒羊肉怎么弄?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青椒羊肉怎么弄

材料：熟羊肉400克、青椒2个、葱2根、蒜4瓣、姜1块、豆瓣酱8克、香油10毫升、盐4克、料酒5克、胡椒粉3克、鸡精3克。

将熟羊肉洗净后切成小片状；青椒去蒂去籽切菱形状；蒜、姜切末，葱切段备用。

锅中油烧热后，放入姜、蒜末、豆瓣酱爆香，下入羊肉片炒匀，调入其他调味料。

再加入青椒片炒熟后撒入葱段即可。