枸杞子的食用方法（枸杞子怎么吃）

平时可以干嚼枸杞，也可以用枸杞泡水喝，还可以跟其他食物一起煲汤喝干嚼枸杞更有利于充分利用枸杞，枸杞中的多糖成分如果进行加热，有可能会遭到破坏，枸杞中的蛋白质成分如果加热，枸杞的功效就会变低枸杞能够滋补肝肾，益精明目和养血，增强人们的免疫力，接下来我们就来聊聊关于枸杞子的食用方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

枸杞子的食用方法

平时可以干嚼枸杞，也可以用枸杞泡水喝，还可以跟其他食物一起煲汤喝。干嚼枸杞更有利于充分利用枸杞，枸杞中的多糖成分如果进行加热，有可能会遭到破坏，枸杞中的蛋白质成分如果加热，枸杞的功效就会变低。枸杞能够滋补肝肾，益精明目和养血，增强人们的免疫力。

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、维生素E及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，其中枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。