中餐厅2黄晓明张亮（中餐厅4收视飙升）

文│娱情派

在近期播出的国产综艺当中，《中餐厅第四季》（又称《中餐厅4》）可以说是国综里的一股清流，从节目定位到操作模式，再到呈现的内容，以及所传达的理念，都让人眼前一亮。每一季都在变化与创新，其中备受瞩目的便是青春合伙人团队，这一季是由三位老员工黄晓明、张亮、林述巍以及两位新员工赵丽颖、李浩菲五人组成，从已播出的效果看，每一位合伙人都给中餐厅带来了许多的看点与欢乐。

节目从首期上线至今，虽然才播出短短三期节目，但其创造的热议话题却不少，节目整体的热度持续上升，而且节目在关注度方面也是在各大人气综艺排行榜中名列前茅。更为值得注意的是，该节目的收视率飙升太快，首期播出后，CSM59城市网收视率便破1，收视份额将近6%。第二期上线后，收视率则直接飙升至2.15%，收视份额斩获14.43%。第三期播出后的收视率依然表现不俗，在众多国产综艺当中脱颖而出。

不仅如此，该节目的播出收获了多家主流媒体的积极关注，其中央媒《光明日报》在该节目仅播出1期后，更是以“让三峡大坝走出教科书 《中餐厅4》以‘长江之恋’共振家国情怀。”为题进行高调点赞。文中直接肯定这一季节目回归本土行走于绿水青山间，谱写“长江之恋”，说好“中国故事”的创新价值与特殊意义。对于节目本身来说，刚开播就能获得主流媒体的好评，这既是对节目的认可，也是对合伙人及制作团队默默付出的肯定。

看过《中餐厅4》的观众应该知道，这一季有一些新的变化与突破，比如采用“美食 户外”的移动餐厅模式，青春合伙人们将乘船寻根“母亲河”长江，努力探寻“中餐从哪里来”。比如店长黄晓明从严厉苛刻的高冷管理转变为鼓励赞扬的人性化管理，从“我要我觉得”变成了“你觉得就好”，让人看得越来越暖。再比如张亮与林述巍的双主厨模式，两人除了在厨艺方面颇有水平外，在活跃气氛方面也表现不俗，前者嗨不停，后者又萌又可爱，简直是一对活宝，为中餐厅创造了一波又一波的笑点。

同时，这一季也在两大方面实现了较大的突破，其中最为明显的是内容方面，每期所呈现的内容不仅更显文化内涵，也彰显出更积极的社会意义。看过前面三季的观众应该很了解，每期节目传播最多的内容便是中国美食，真正涉及到文化层面的内容并不多，但第四季却突破了这一限制，在探寻美食的同时，节目融入了当地丰富的风土人情，既有厚重的文化，也有可爱的人物，还有闪光的精神以及可赞的美景等等，让人美不胜收。

比如第三期的“三峡蚁工”们保护长江沿岸生态环境之举感动了五位合伙人及荧屏外的许多观众，这个小小的团队就像是他们的另一个“家”，不仅用心守护，而且坚持在默默付出，虽然他们每个人很平凡，就像是一只只小小的蚂蚁一样，但他们团结在一起时所产生的能量却是难以估量的。

再比如第二期“特殊的客人”之“国之重器”三峡大坝的守护者李然，带领家人亮相中餐厅，在被问及工作是否辛苦及是否有时间陪伴家人时，他毫不犹豫说道，“有母亲和妻子的支持，自己就会充满工作的动力。”让人感受到一家人满满的温馨和幸福，可以说，这样正向内容的传播赢得了众多观众的好评。

其次是在客人邀请方面有很大的突破，每期节目的客人不仅采取面对面邀请与登记，而且还是以“家”为单位，与以往三季节目都有很明显的不同，这也是第四季节目的亮点所在，在传递当地美食美景的同时，更是以家的团圆、生活的烟火气与观众近距离互动与交流，讲好更多的中国故事，展现出更深层次的文化内涵。

追过《中餐厅》的观众肯定知道，只有第一季和第三季里有较为明显的直接邀请客人的方式，但也并不多，而且还只是在餐厅门口揽客，也并没有像第四季里合伙人直接到客人的家门口进行邀请，最主要的还是客人自发或预约来到餐厅消费。

而且到中餐厅用餐的客人也是多种多样，有家人也有情侣，还有朋友，这一季采用以“家”为单位的服务模式，其中的意义更深远，让客人既可以感受到家乡的味道，还能感受到“家”的温暖，节目组可谓是用心良苦。

按理说，《中餐厅》这档综艺在国内外都已经形成了一定知名度，不少客人不仅对中餐厅的美食频频叫好，更是对中餐厅所传播的中国文化给予了很高的评价，所以到了第四季在吸引客人方面应该更有优势，特别是这一季又是在国内进行，更是拥有了得天独厚的优势。只要节目组通过线上的方式进行预约，相信会很多人抢着去，根本不用合伙人那样辛苦登门邀请，不过这也看得出节目组及合伙人的用心与诚心。

值得一提的是，新员工赵丽颖、李浩菲的加盟为这一季节目增加了不少看点，其中赵丽颖拥有自带流量的优势，为节目带来了不少关注度。只是从前面两期的效果来看，她还没有完全融入到节目的氛围当中去，其实这也不能怪她，毕竟她很少参加这样的综艺节目，总是需要一个过程的，不过即便如此，赵丽颖还是很认真去适应与调整，到了第三期时，她做事越来越认真踏实，喜欢先规划再行动，让人越来越喜欢她。

如果说赵丽颖越来越有梗，那么李浩菲则暖心又可爱，成为了这一季节目的一大惊喜。在赵丽颖遇到疑惑时，她不仅耐心倾听与开导，而且还担起了“中间人”，直接跟店长黄晓明说明了她的困惑，在店长的沟通与督促之下，赵丽颖心中的困惑逐渐得到解决，中餐厅也逐渐步入正轨。不仅如此，可爱的李浩菲在做事方面也是勤奋又实在，洗碗、剥蒜、给客人点单等等，可谓是凭借实力获得观众的好评。

所以这一季的《中餐厅》所呈现出的内容要比前面三季更为丰富，所传达的理念也更有厚重感。对此，你喜欢这一季的《中餐厅》吗？欢迎留言分享。

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