做黄焖鸡米饭要不要放花椒和八角（做黄焖鸡米饭需不需要放花椒八角）

做黄焖鸡米饭需要放花椒八角首先准备鸡腿、香菇、土豆、洋葱、彩椒、姜葱蒜、花椒、八角鸡腿剁块儿焯水，蔬菜切块备用，接下来我们就来聊聊关于做黄焖鸡米饭要不要放花椒和八角?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

做黄焖鸡米饭要不要放花椒和八角

做黄焖鸡米饭需要放花椒八角。首先准备鸡腿、香菇、土豆、洋葱、彩椒、姜葱蒜、花椒、八角。鸡腿剁块儿焯水，蔬菜切块备用。

然后锅倒油烧热，依次加入葱姜蒜爆香，倒入鸡块翻炒几分钟，倒入蔬菜翻炒，倒入老抽、鸡精、适量白糖、盐翻炒几下，加入适量开水没过材料，大火烧开转中小火烧20分钟，出锅配米饭吃。