红烧翅尖汤米粉（怎么做红烧翅尖汤米粉）

准备翅尖4个，冻豆腐1/4块，菜心4颗，东莞米粉一两，蒜头两瓣，姜一小块，老抽一小勺，料酒一小勺，五香粉少许，盐和鸡精各少许翅尖洗干净沥干水冻豆腐切小块菜心洗干净沥干水东莞米粉泡发蒜头拍扁姜拍扁切两块，接下来我们就来聊聊关于红烧翅尖汤米粉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红烧翅尖汤米粉

准备翅尖4个，冻豆腐1/4块，菜心4颗，东莞米粉一两，蒜头两瓣，姜一小块，老抽一小勺，料酒一小勺，五香粉少许，盐和鸡精各少许。翅尖洗干净沥干水。冻豆腐切小块。菜心洗干净沥干水。东莞米粉泡发。蒜头拍扁。姜拍扁切两块。

锅放少许油，翅尖和蒜头姜一起煎一下。

翅尖有点焦色，倒小半勺料酒进去。再倒适量的水，加半小勺老抽进去。

少许五香粉，盖上盖子放中火烧煮。汤少了再放冻豆腐块。烧煮到收汁即可。