家里没有奶茶怎么自己做奶茶(在家做奶茶也可以很专业)
最近总是呆在家中,很少出门,更是有很久没去过小吃街了,对于心心念念的奶茶,也是好久没有喝到了。虽然没喝到,也感觉不可惜,因为外面卖的奶茶还是添加剂比较多,喝多了又不健康。想喝奶茶,还是要靠自己做,毕竟自己做的奶茶,那才是原汁原味,更健康!有人觉得在家没办法做奶茶,那可就错喽,在家做奶茶,也可以很专业!
不过,想要奶茶好喝,还是层次要多些的,我做了樱桃酱,用了正经的红茶茶叶,还根据自己的喜好加了蜜桃味的麦片,还有珍珠和冰块,一点都不比外面卖的奶茶差!口感这么丰富,怎能不能喝呢?因为太好喝了,我只尝到了几口,到了儿子手中,几口就没了,怪我做少了。
配料:樱桃55g 糖20g 锡兰红茶3g 牛奶400g 免煮珍珠1袋 炼乳10g 冰块100g 打奶泡牛奶20g 麦片2g
1.将樱桃去核,加糖煮软。晾凉备用。
2.把锡兰红茶放入茶漏中。拧到奶茶机上盖中。
3.把牛奶倒入奶茶机中。
4.加入免煮珍珠。
5.使用奶茶机的奶茶功能。
6.程序结束后,加入炼乳,将奶茶晾凉。
7.把樱桃酱倒入杯中,加入冰块。
8.倒入晾凉的奶茶。
9.再把一点牛奶倒入奶茶机中,使用奶茶机的花茶功能三次,打出奶泡。
10.最后把奶泡倒在最上面,加上麦片即可。
注意:
1.奶茶一定要晾凉再放冰块。
2.喜欢甜味重的可以再加点糖。
3.免煮珍珠容易熟,如果用普通珍珠,最好另外煮好。
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