野生牛蒡叶的功效与禁忌 牛蒡山里的草

玉米地崖跟，红胶泥地里，偶尔会看到野生的牛蒡，草林林里，它那独特的花格外显眼，离老远就能看见。

大夏天，那么烤焦，它还是精神抖擞着。大冬天，叶子落光了，杆子也死了，它的根开了春照样发芽，茁壮成长。

一

牛蒡茎杆直立，身材高大，底杆子粗壮，淡淡的紫红色，跟杏树枝一个颜色。凸起的枝条棱多，斜着身子，毛茸茸的，或如奶头，或如蛛丝，混杂着黄棕色的小斑点，虽不光堂，但不难看。

基生叶又长又宽大，圆润光滑，叶缘如稀疏的凹齿，如浅浅的波浪，叶尾如心形，叶柄灰白细长，叶面绿色，叶背灰白。茎生叶也如此，近花的叶子小，像浅浅的心形。

二

头状花序，多数如伞如锥。开在茎顶枝端，花序梗粗壮。

总苞如卵，总苞片数多而且层多，外层如伞亦如圆钻，中层内层如针亦如线；苞片等长，头上有软骨头一样的钩刺，就被形象地称之为弯巴钩子，万把钩，蝙蝠刺。

这刺粘虫子，也粘衣服，人们给了它一个恰如其分的名字，叫鼠粘子，黍粘子。人们讨厌它，就叫它恶实。

花开之后，苞片尽落。花冠很大，细管长，口檐短，裂片更短。花儿虽小，却是大紫大红，醒目亮眼。

三

瘦果如卵，倒挂枝头。多层冠毛，是浅褐色的。

冠毛刚硬粗糙，长短不一，并未连合成环，所以，分散脱落。

四

牛蒡粗而且长，土皮白瓤，被称作东洋参，亦称作“白肌人参”。

我们只知道，它是好看的花，随意地开放，粘人的草，任意的飞扬。

网图，侵删。