只想陪你一起吃饭的人(福利一个人是吃饭)
作家三毛曾说:“爱情,如果不落实到穿衣、吃饭、数钱、睡觉这些实实在在的生活里去,是不容易天才地久的。”
是啊,柴米油盐酱醋茶才是生活,把一道菜焖炒炖炸就像是将生活用不同的方式展示最好的状态。
一个人是吃饭,两个人是陪伴。你不是地道广州人,一开始也许吃不惯广府美食,但是我相信这一次带你吃过【王子饭堂】之后,你会爱上粤菜,并且,更爱我。
王子饭堂
粤菜吃得不少,这一次我们选择了王子饭堂。之前,一直听朋友说这里吃饭可以选自己喜欢吃的米,还有不去澳门就能吃到在澳风靡多年的黑椒烧鹅。王子饭堂的装修以暖黄色为主色调,给人家一般的温暖。每一张饭桌顶上又有盏盏明亮小灯,灯光打在菜上,食欲又加。
今天带男朋友品尝粤菜风味的同时,还能一起感受在外吃饭自己选米的乐趣,吃吃广州第一家黑椒烧鹅店做出的烧鹅是什么味道,开心!
选米
南方的孩子,饭桌上的主食想必都是以米饭为主,那一碗饭好不好吃,对一顿饭的质量就有很大影响了。在外吃饭并不像在家里一样,吃自己喜欢的米饭,而且是那种,即使没有配菜,酱油捞饭都吃得很开心的那种米饭。今天吃的这家王子饭堂就很贴心了,有三种优质米让我们选,分别是台山米、缅甸米、泰国米。
第一次吃可以自己选米的餐厅,而这里的三个米看起来都好好吃的样子,我们就选择了每个米上一碗,都尝一尝口感。看起来白花花的三碗米饭,似乎没有什么区别,再加上三种饭香糅合在一起,更闻不出它们之间的差别,不一样样吃,都不知道微妙的差别。
台山米
台山米台山米,顾名思义就是产自台山的米。初到广东的朋友可能不曾听说过台山这个地方。台山地处广东西南部,频临南海,三面环山,地理条件非常优越。
台山气候属于亚热带气候,雨水充足,日照时间长,非常适合水稻的种植,出产的大米口感香甜,软滑不腻。
缅甸米
缅甸米主产于伊洛瓦底江三角洲的波山,那里常年雨水充足,为稻米的生长提供了丰富的环境,生产出的大米有“缅甸魔米”的美称。曾经还一度因为产量极低而被政府禁止出口。
如今在王子饭堂就能吃到口感松软,米香扑鼻的缅甸米啦!
泰国米
泰国,庙宇林立的千佛之国,信仰为上的微笑之国,拥有海岛、美食和独特的文化……这个是听文字介绍就觉得很美丽的国家,生产的大米当然也毫不逊色。
精心焖煮,扑鼻而来的饭香中隐约能感受到泰国风情。作为籼米之一的泰国香米口感香糯,加之因其露兜树香味独特而享誉世界。就是这么赞,快吃饭吧!
POPULAR FOOD
人气菜色
可能不会每个任吃饭都和我们一样会把三个饭都上齐,所以选择好心仪的米之后就点菜吧!
王子饭堂的大厨可是拥有超过二十年粤菜烹饪经验的大师,想必闭着眼睛放的每一滴油、每一勺盐都非常符合广东人的口味呀!他做的炭烧黑椒烧鹅啊,失传豉油鸡啊,神级卤水鸭亦啊等等,都是让食客赞不绝口的。
饭前喝汤是我们广东人的习惯,带外省男朋友来吃粤菜,当然也少不了这一个步骤啦~
还有新鲜番石榴做的前菜【话梅下的石榴】,咸甜味的话梅搭配新鲜爽脆的番石榴真的太好吃了!
喝过靓汤,吃过前菜,开始上正菜啦!
我们点了几道人气特别高的菜:
炭烧黑椒鹅
炭烧黑椒鹅是王子饭堂的招牌菜,进店必点推荐!黑椒烧鹅专门店绝非浪得虚名,美味过人且完美诠释“平、靓、正”!精选广东四大名优鹅种清远黑棕鹅,那是一种黑棕鹅于田间塘边放养,以无污染青草和谷物为粮食的鹅,放心吃。每一只上桌的烧鹅都是足足八斤重的鹅!
黑椒填入黑棕鹅肚子里,再裹酱上色炭烧烤制,一下子肉香黑椒香香气扑鼻。
吃一块黑椒鹅,烤肉香中有恰到好处的黑椒味儿,不仅外皮酥脆,鹅肉嫩滑,而且酱汁香浓,蘸些许酸酸甜甜的酸梅汁,入口油而不腻。
失传豉油鸡
王子大厨选用广东闻名的清远走地鸡,因为走地鸡鸡肉质地结实却不硬韧,用来做豉油鸡最合适不过了。再加上足量猪骨和特选药材浸泡的豉油,精心煲足十个小时!
出炉的豉油鸡色泽鲜亮,一看就让人垂涎三尺。那浓浓的酱汁、爽口的鸡皮、嫩滑的鸡肉,啧啧啧~简直人间美味。
姜葱炒骟鸡焖蟹膏
秋风起,蟹膏肥,又到一年一度喜闻乐见吃蟹膏的好时节。姜葱炒骟鸡焖蟹膏用的是半只被阉割后的骟鸡,这样的骟鸡肉质鲜美,一点都吃不出腥膻味。
享有“海上人参”之称的蟹膏和姜葱烘干后炒出来的骟鸡一起焖,鲜甜的蟹肉味一点点渗入鸡肉里,一道营养价值高且美味的佳肴让人爱不释口。
啫竹肠
我们广东人煮菜讲究“锅气”,“啫”出来的食物原汁原味。“啫竹肠”采用新鲜的竹肠放入砂锅焗熟,完全靠竹肠散发出来的质料酿成酱汁,再加入大厨精心挑选搭配的配菜。
上桌之后的竹肠还“啫啫”作响,红绿辣椒的搭配让这道“啫竹肠”大大加分,香味四散酱汁十足的竹肠,嚼劲十足。
健康菜蒜香肉
这道健康菜蒜香肉真的很健康。新鲜绿色的蔬菜有了口感丰富的蒜香肉的点缀,好吃又好看,色香味俱全的小炒。
福利来啦!!!
1
比拳头还大的叉烧大包
晚市到店消费出示本条文章
按照服务员指引操作
即可按人头送无敌好吃的叉烧大包
2
4人或以上同行
送上图中王子推荐菜任意一款
(蒜蓉蒸元贝/带子除外)
以上两个活动可以共享
活动有效期从即日起至11月30日
photo by 小钳&小简简&阿源&JANE
About王子饭堂
地址
广州市越秀区
中山二路48号财富置业二楼
交通指引
地铁:1号线东山口E出口,直走300米
公交:中山医
电话
020-87001008
020-87001407
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