在家做虫草炖鸡汤（学会在家做虫草土鸡汤）

为了给表妹寄快递，大早上的起来，快递小哥没到，顺便去永辉买了只土鸡，9.9一斤，我以为味道会很菜吧，结果，惊了惊了~味道超级好

By 小颜子菜谱

用料

• 土鸡 半只
• 虫草花 25克
• 盐 适量
• 山茶油 1勺
• 料酒 1勺

做法步骤

1、放料酒，冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的，其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水，再煮(大火)

2、抓一把虫草花洗一下

3、虫草花放锅里

4、用勺子把浮沫去一下

5、倒入适量山茶油(我以为可能降火，有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了

6、来一碗~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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