四种食疗方法帮助您远离月经不调（月经不调吃一吃）

　醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

主料

• 黑豆 (适量)

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  把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

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  五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

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  放入容器中，在通风处晾凉。

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  把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）

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  待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

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由此可见，吃醋泡黑豆和醋泡姜对人体是有益的，对人提高免疫力延年益寿有明显的效果。民间自古就有醋泡豆之 说，如醋蛋治百病，如醋泡花生、醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。

但是专家建议，如果人的肠胃不好，吃醋泡黑豆有一定的副作用，一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！

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