自己做云南过桥米线（怎样做云南过桥米线好吃）

怎样做云南过桥米线好吃

1、食材：米线500g、姜10g、鱼豆腐100g、水1000g、鲜冬菇50g、鲜香浓香料10g。

2、鱼豆腐切半，鲜冬菇2两切片。

3、米线放入滚水中。

4、煮熟之后备用。

5、锅中放入水3碗。

6、煮滚后加入鲜香浓汤料。

7、煮滚以后加入鱼豆腐。

8、鲜冬菇姜片再煮5分钟。

9、再加入米线。

10、稍煮片刻即可。

11、这一碗鱼腐汤米线，就大功告成了。