当归枸杞乌鸡汤步骤(当归黄芪猪肚乌鸡汤)
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食材明细
- 乌鸡半只
- 猪肚一个
- 当归适量
- 黄芪适量
- 藕适量
- 铁棍山药适量
- 莲子适量
- 百合适量
- 大枣适量
- 枸杞适量
- 咸甜口味
- 煲工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
当归黄芪猪肚乌鸡汤的做法步骤
1
当归黄芪藕百合洗好备用
2
红枣 莲子 薏米 洗净备用 红枣我是划了几刀 要不然煮不出味
3
猪肚和乌鸡都焯水捞起来备用 猪肚一定要好好清洗😯 我先用面粉揉搓 再用盐泡洗
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我在这一步放了点盐。 然后所有材料准备好放锅里开大火 炖半个小时 转微火再慢慢煲一个半小时、关火之前放点枸杞、焖几分钟
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成品
6
猪肚捞起来 白切哦 真是很喜欢 两吃
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猪肚的蘸料、炝辣椒面 花椒油 芝麻油 鸡精少许 醋 酱油 小葱 盐 放少许糖 味道会更👍 我是忘记了 不过味道也很赞了
小窍门
当归黄芪好处应该都知道 尤其女人喝这款靓汤准没错。
使用的厨具:砂锅
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