手工面条怎么做(手工面条做法介绍)
食材:面适量、酵母适量、温水适量,接下来我们就来聊聊关于手工面条怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
手工面条怎么做
食材:面适量、酵母适量、温水适量。
往和面的小盆里倒入面粉。
倒入适量的温水,搅拌。
同时不停的揉和至成团。
将面团用湿布盖上,醒一会。
开始揉搓面团。
用擀面杖将面团擀成圆形。
在面团两面都抹上一些干淀粉。
将面团一层层包裹在擀面杖上。
不停地滚动擀面杖。
将面片一正一反叠起来。
用刀将面片切成一公分左右宽。
将折叠的面条理一理。
倒入小半锅水。
把面条抖散后放进去。
待到面条软透之后。
这样热气腾腾的手擀面就做好了。
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