大虾最好吃的5种做法香辣大虾（比油焖大虾做法简单）

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《蒜蓉大虾》

碗内加入凉水，放入粉丝，浸泡30分钟。

大虾减掉虾枪，尽量全部剪完，这样比较快捷。

大虾摆入盘中，去除大虾头部尖刺。

将大虾第三节，挑出虾线（这样虾线不会断，直接可以挑出）

大虾去除虾线，统一大虾开背。

用清水洗净，捞出控出水分。

大虾掰开虾背，用刀背拍打。

浸泡后的粉丝，铺入碗底，放入开背大虾。

锅内加入1勺油，4成油温，倒入蒜末。

蒜末小火炒香，加入2勺味极鲜，1勺老抽，半茶勺盐入味，半勺白糖提鲜，翻炒均匀。

将大虾摆盘，用勺子将蒜蓉酱，放入大虾中间。

加入半勺生抽（虾油和生抽，会让粉丝充分入味）

锅内加入开水，大火烧开，放入大虾，蒸5-8分钟。

大虾蒸煮8分钟以后，小心蒜蓉大虾。

大虾撒上生蒜，撒上小葱碎。

浇入热油，淋上蒸鱼豉油。

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为爱下厨

好吃又简单的《蒜蓉大虾》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！