凉皮可以放多久（凉皮在常温下能存放多久）

凉皮在常温下可以存放三四天，夏季建议放在冰箱保存，而冬季常温保存就可以，凉皮调料中主要是花椒水，它是可以杀菌防腐的，凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可，接下来我们就来聊聊关于凉皮可以放多久?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉皮可以放多久

凉皮在常温下可以存放三四天，夏季建议放在冰箱保存，而冬季常温保存就可以，凉皮调料中主要是花椒水，它是可以杀菌防腐的，凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。

凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性，从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌容易断裂，食用没有嚼劲。