皮皮虾炒鸡蛋的做法（皮皮虾炒鸡蛋怎么做）

主料：500g皮皮虾，4个鸡蛋，配料：适量油，适量盐，适量小香葱，适量黑胡椒，接下来我们就来聊聊关于皮皮虾炒鸡蛋的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

皮皮虾炒鸡蛋的做法

主料：500g皮皮虾，4个鸡蛋，配料：适量油，适量盐，适量小香葱，适量黑胡椒。

提前将皮皮虾放入锅内煮5分钟捞出。

将虾肉取出备用;

小香葱洗净切成小段备用；

将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀；

加入剥好的虾肉搅拌均匀；

锅内油烧热，倒入拌好的鸡蛋液；

加入葱花，大火炒至鸡蛋熟即可。