我最想念的是记忆里的烤红薯(一碗红薯粉温暖你我他)

几天前的一场大雪,让整个天空像变成了只冰箱,空气似乎也要凝固了。冬天说来就来,如果吃上一碗热气腾腾的酸辣粉,岂不暖意融融?

时入冬季,大家伙儿都喜欢吃熬菜、烩菜、炖菜、涮锅一类的美食驱寒,这其中少不了热气腾腾的粉条,尤其价廉物美的红薯粉条最为我们所爱。

我最想念的是记忆里的烤红薯(一碗红薯粉温暖你我他)(1)

原生态的红薯,是大自然的厚礼;手工的粉条,是人类淳朴的生存智慧。用一碗浓醇滑爽的红薯粉条,给我们这个冬天的餐桌带来健康和暖意。

说到红薯粉条,脑海中全是美味:猪肉白菜炖粉条、白菜豆腐炖粉条、肉末炒粉条、韭菜拌粉条、豆芽炒粉条、酸辣红薯粉、鲜肉粉条包、自制酸辣粉……

或许你会问了,咋都是红薯粉条啊?这就告诉你红薯粉条的功效与作用:

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

我最想念的是记忆里的烤红薯(一碗红薯粉温暖你我他)(2)

红薯粉条,入得厅堂,暖了胸膛……

说了这么多,怎么才能吃到美味呢?今天给大家介绍一位品丰天元红薯粉条。

品丰天元红薯粉条都是以鲜薯为原料先加工成淀粉,然后手工制成的: 通过1.选薯——2.清洗——3.粉碎——4.过滤——5.曝晒——6.打浆——7.漏丝——8.晒丝 八道工序精制而成,制作过程中没有添加任何化学物质,全部是纯手工制做!

“食物是人心的映射,天然的食物是有灵魂的,你懂它尊重它,把做食物当做一种虔诚的修行,它才会给你最美的回报。”——品丰天元

挑选红薯粉条给你小建议:比较透明的好;手感比较圆润的好;太柔软了不好,那是掺胶了,一般正常的粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色;颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假的,那些颜色特别艳、或者发乌的粉条最好不要购买。

记准了,买粉条就找品丰天元红薯粉条,要支持的哦!!!

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