宫保鸡丁中的宫保是什么意思（宫保鸡丁中的宫保介绍）

宫保鸡丁中的宫保指的是这道菜的发明者，丁宝桢的荣誉官衔另外，宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，接下来我们就来聊聊关于宫保鸡丁中的宫保是什么意思?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

宫保鸡丁中的宫保是什么意思

宫保鸡丁中的宫保指的是这道菜的发明者，丁宝桢的荣誉官衔。另外，宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。

鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。而且该菜式起源，与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。