初中物理熔化凝固知识点 熔化和凝固学习任务单

知识要点

1.物态变化的定义？

2.熔化和凝固的定义？

3.举例说明熔化吸热、凝固放热？

4.固体根据熔化时现象的不同可以分为哪两类？

5.什么是熔点？非晶体有熔点吗？

6.常见的晶体和非晶体有哪些？

实验探究

探究固体熔化时温度变化规律的实验要点

1. 实验目的？

2. 实验器材？

3. 实验测量工具？

4. 实验时按照什么顺序组装器材？

5. 酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，使用时应用哪部分进行加热？

6. 用酒精灯加热时，在烧杯底部要使用石棉网的原因？

7. 采用水浴法加热的好处？

8. 试管放入水中的位置有何要求？

9. 选取小颗粒或粉末状固体的原因？

10. 组装温度计时要注意什么？读数时要视线要注意什么？

11. 实验过程中，温度的变化有何特点？

12. 绘制实验曲线图，对以下图像进行分析？

13. 实验结论？

14. 某同学发现，在晶体熔化过程中撤去酒精灯，晶体还会继续熔化，原因是什么？

15. 凝固点和熔点相同吗？

16. 物质凝固结束后温度下降至室温的过程中温度下降是先快后慢还是先慢后快？

九年级部分

1. 加热改变固体内能的方式是什么？

2. 熔化前后曲线的倾斜程度不同的原因是什么？

3. 熔点与哪些因素有关？

熔化和凝固参考答案

知识要点

1.物态变化的定义？

物质由一种状态变为另一种状态的过程叫物态变化。

2.熔化和凝固的定义？

物质由固态变为液态的过程叫熔化；

物质由液态变为固态的过程叫凝固。

3.举例说明熔化吸热、凝固放热？

熔化需要放在阳光下吸收热量才会熔化；

北方寒冷的冬天，在菜窖里放桶水，利用水凝固使放热使窖内的温度不至于太低。

4.固体根据熔化时现象的不同可以分为哪两类？

根据熔化时温度是否变化分为晶体和非晶体。

熔化时温度不变的固体是晶体；

熔化时温度变化的固体是非晶体。

5.什么是熔点？非晶体有熔点吗？

物质在熔化时温度不变的点叫做熔点。

非晶体没有熔点。

6.常见的晶体和非晶体有哪些？

晶体：冰、海波、萘、食盐、冰糖、各种金属

非晶体：松香、石蜡、沥青、玻璃

实验探究

探究固体熔化时温度变化规律的实验要点

1. 实验目的？

探究固体熔化时的温度变化规律。

2. 实验器材？

铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、大试管、温度计、冰、石蜡（海波和松香）、秒表

3. 实验测量工具？

秒表和温度计

4. 实验时按照什么顺序组装器材？

按照自下而上的顺序组装器材。

5. 酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，使用时应用哪部分进行加热？

由于外焰温度高，应用外焰进行加热。

6. 用酒精灯加热时，在烧杯底部要使用石棉网的原因？

使烧杯受热均匀。

7. 采用水浴法加热的好处？

1）.增大固体的受热面积，使固体受热均匀；

2）.使固体受热缓慢，温度变化较慢，便于观察固体熔化过程和记录温度变化的规律。

8. 试管放入水中的位置有何要求？

1）.试管中所装物质要浸没在液面以下。

2）.试管不要接触烧杯的底或壁。

9. 选取小颗粒或粉末状固体的原因？

物体受热均匀；使温度计测量更准确。

10. 组装温度计时要注意什么？读数时要视线要注意什么？

温度计的玻璃泡完全浸入固体中，不要让温度计的玻璃泡接触试管底或试管壁。读数时视线要与温度计液柱的上表面相平，俯视会使读数变大，仰视会使读数变小。

11. 实验过程中，温度的变化有何特点？

在实验时冰（海波）在固态升温阶段：温度持续升高。

在熔化阶段：温度不变。在液体升温阶段：温度持续升高。

在实验时石蜡（松香）整个实验过程温度持续升高。

12. 绘制实验曲线图，对以下图像进行分析？

1）.冰是晶体，熔点是0℃，0-4分钟为固态升温过程；4分钟到10分钟为熔化过程，熔化过程共持续6分钟；10-20分钟为液态升温过程；20分钟以后为液体的沸点过程。

2）.蜂蜡是非晶体，没有熔点。

13. 实验结论？

晶体有固定的熔点，熔化时不断吸热，温度保持不变；

晶体没有熔点，熔化时不断吸热，温度不断升高。

14. 某同学发现，在晶体熔化过程中撤去酒精灯，晶体还会继续熔化，原因是什么？

水的温度高于晶体的熔点，晶体可以继续吸收热量。

15. 凝固点和熔点相同吗？

同一物质的凝固点和熔点相同。

16. 物质凝固结束后温度下降至室温的过程中温度下降是先快后慢还是先慢后快？

先快后慢，两个物体温度不同时会发生热传递。两个物体间温度差越大，热传递越快；温差越小，热传递越慢。

九年级部分

1. 加热改变固体内能的方式是什么？

热传递

2. 熔化前后曲线的倾斜程度不同的原因是什么？

同种物质在不同状态时的比热容不同。

3. 熔点与哪些因素有关？

与压强和杂质有关。对于水来说：压强越大，熔点越低。滑冰运动员穿的冰刀压在冰面上时，压强增大，冰的熔点降低，会在冰刀与冰面之间出现一层水膜，从而直到润滑作用减小摩擦。对于水来说，含有杂质，熔点降低。故下雪后，为防止桥面结冰可在雪中撒盐，以降低水的凝固点，使其不易结冰。

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