青菜根水培（水培菜根的乐趣）

前言

用水培香菜根，觉得不错。这一也是一种闲情逸致的休养方法自得其乐，二是可以让菜根重生次叶，所有带根的菜都可以这样做。

香菜是人们都喜欢吃的菜，吃面条，馄饨时在汤里放点香菜，吃火锅时在汤里放点香菜，红烧肉，烧鱼，烧鸡鸭牛肉上放点香菜即增加了食欲感又好吃。香菜还很有营养，香菜根与红枣熬的汤可治失眠。据资料说香菜还有软化血管的作用，常吃香菜更好。

但一般吃香菜时，都会把根部丢了，因难洗。其实根本不要丢了，我们可以很好地利用它再用水培，可让香菜再长出新叶，看图片

将根清洗，剝出外面的残枝叶放入一个浅水瓶里，水里放点糖，还可放几粒石子增加观赏感，每隔三天換水。

这是三天后香菜根长出的新叶，漂亮吧。葱，菠菜都可以这样培养。

当花欣赏，别样享受。