牛肩肉可以做牛排吗（牛肩肉能不能做牛排吗）

牛肩肉是可以做牛排的准备材料：牛肩胛肉、西兰花、圣女果、胡椒粉步骤：牛排解冻好后用刀背敲打松散，然后两面都是沾上盐、胡椒粉和橄榄油或黄油，用手两面轻轻按摩锅内烧热油，放入牛排上锅煎煎牛排时15-20秒就要翻一次面，这样可以保持外表焦脆西兰花掰小块洗净放入锅内焯烫捞起放在牛排上就可以了，接下来我们就来聊聊关于牛肩肉可以做牛排吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛肩肉可以做牛排吗

牛肩肉是可以做牛排的。

准备材料：牛肩胛肉、西兰花、圣女果、胡椒粉。步骤：牛排解冻好后用刀背敲打松散，然后两面都是沾上盐、胡椒粉和橄榄油或黄油，用手两面轻轻按摩。锅内烧热油，放入牛排上锅煎。煎牛排时15-20秒就要翻一次面，这样可以保持外表焦脆。西兰花掰小块洗净放入锅内焯烫捞起放在牛排上就可以了。