芒果布丁杯的做法和配方（芒果布丁杯的做法和配方是什么）

淡奶油120克，牛奶250克，吉利丁8克，细砂糖35克，芒果粒适量，芒果泥200克，接下来我们就来聊聊关于芒果布丁杯的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芒果布丁杯的做法和配方

淡奶油120克，牛奶250克，吉利丁8克，细砂糖35克，芒果粒适量，芒果泥200克。

吉利丁提前用冰水泡软。

奶锅中放入细砂糖。

加入淡奶油和牛奶。

小火加热至细砂糖融化，不用煮开。

加入泡软的吉利丁。

融化后用冰水降温。

将芒果泥倒入已经降好温的混合物中，搅拌均匀。

倒入杯子里，冷藏3小时以上，放上芒果粒即可。