山上放养牛的正确方式（牛年说牛成都找）

说到成都关于牛的民俗，今天，巴蜀文化专家袁庭栋要给大家摆个“打春牛”的龙门阵他介绍说，在成都过去与牛有关的民俗活动中，有一个很重要也很有趣的民俗，那就是打春牛“打春牛现在见不到了，我小时候也只见过1、2次，很是好耍”袁庭栋乐呵呵地摆起了龙门阵，接下来我们就来聊聊关于山上放养牛的正确方式?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

山上放养牛的正确方式

说到成都关于牛的民俗，今天，巴蜀文化专家袁庭栋要给大家摆个“打春牛”的龙门阵。他介绍说，在成都过去与牛有关的民俗活动中，有一个很重要也很有趣的民俗，那就是打春牛。“打春牛现在见不到了，我小时候也只见过1、2次，很是好耍。”袁庭栋乐呵呵地摆起了龙门阵。

打春牛作为一种古老的中国民俗文化，据说自西周时期兴起。农为百业之本，春为一岁之首，这“迎春”的仪式，当然要隆重了。《礼记·月令》记载，先秦时期，每逢孟春之月，天子就要率领三公九卿到郊外迎春。后来，这成了官民共同遵守的礼俗，历代最高统治者都照行不误。立春的前一天，各地的官吏们都要洗澡，穿素服，不坐轿子不骑马，步行到郊外，聚集乡民，设桌上供。焚香叩头之外，还要在供桌前做一个土牛，让扮作勾芒神的人举鞭打土牛，这土牛被称为“春牛”，“打春牛”意思是打去春牛的懒惰，迎来一年的丰收。

每年春季"出土牛以示农耕早晚"，县府的开耕仪式由县官主持，乡村的春耕仪式由民间组织主持.。历代沿袭，唐宋尤盛，至今已有3000多年。这种习俗，一般以四人抬泥塑春牛为象征，由春官执鞭，有规劝农事、策励春耕的含义，也是喜庆新春、聚会联欢的形式。这仪式发展到了明清，更是隆重，据清人的《燕京岁时记》载：“……立春先一日，顺天府官员至东直门外一里春场迎春，立春日礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春……” 男人们“鞭春”时，女人们“戴春”，她们头戴色彩艳丽的纯幡，也用裁剪的春燕、春蝶做饰物，老人和孩子则不忘“咬春”，也就是吃春卷、春饼。从这种祖祖辈辈延续不断的迎春活动中，人们得到一种生命活力的释放，更获得一种民族文化的认同。“打春牛”从打土牛开始，过了许多年，土牛又换成纸牛，一个纸糊的牛里面装上五谷，被当作“春牛”，在迎春会上让“勾芒神”举鞭狠打，牛被打倒，纸被打烂，里面的五谷流出来，这象征着打出一年的五谷丰登。

回忆起当年看打春牛时的情景，袁庭栋历历在目。他介绍说，当年打泥做的牛时，大家你一鞭，我一鞭，直到把泥牛打烂。大家都会抢着把泥牛身上的泥块带回家。这可是吉祥的东西，放在家里保佑家宅平安，放在田地里，保佑耕地丰收。后来泥牛换成纸牛了。打碎纸牛，从纸牛里抢到的小泥牛或者五谷等物，更是吉祥之物。

成都日报·锦观新闻 记者 王嘉 段祯 视频 王嘉 段祯 编辑 田莉 校对 王鹃