蒜蓉蒸鱼步骤（怎么做蒜蓉蒸鱼）

主料：鲈鱼1条、粉丝50克、蒜蓉200克、青红椒各1根 ，接下来我们就来聊聊关于蒜蓉蒸鱼步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜蓉蒸鱼步骤

主料：鲈鱼1条、粉丝50克、蒜蓉200克、青红椒各1根。

配料：盐、糖、鸡精、料酒、黄油、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油。

粉丝温水浸泡回软。

青红椒切粒和蒜蓉搅拌均匀，一次倒入盐糖、料酒、蚝油、黄油、胡椒粉和蒸鱼豉油搅拌均匀。

取净锅一个，入油烧热，倒入放有调料的蒜蓉碗中，微微没过，然后搅拌。

将粉丝取出，伴上少许蒜蓉调料，铺在盘底。

鲈鱼剔骨斜刀取肉，码放在粉丝上。

在鱼身上涂抹蒜蓉，放入开了锅上蒸10分钟即可，取出鱼，倒少许豉油，淋少许热油。