松花蛋咋切不粘刀（松花蛋不粘刀切法）

儿子想吃松花蛋，便去超市买了几个，去壳后，拿着刀却犯了难，因为以前一切松花蛋，蛋黄就会粘在刀上，黏黏糊糊的，切出来的松花蛋也不好看。

媳妇这时也来到厨房，看我拿着刀望着蛋，却迟迟不下刀，便打趣到“难道望蛋生情，不舍得，不会吧？”。

我不好意思，便说“怎样切不粘刀？”

“笨，一看就是没下过厨房，没生活常识的人，看我的。”说着接过刀。

只见媳妇将水龙头打开，开到热水，烫了几下，便切菜板上的松花蛋，切完把刀在我面前晃晃，得意地笑着说“看到了吧，这就是技术，学着点”。不得不说，确实没粘什么蛋黄。

媳妇又说，“其实我一般不用刀，麻烦，用丝线更方便”。说着找了根丝线，轻松将松花蛋割开，既整齐又不粘蛋黄。

真是受教了，又学了一招，你学会了吗？