荷包蛋米粉的做法（如何制作荷包蛋米粉）

大蒜切片，葱切碎米粉提前浸泡半小时，接下来我们就来聊聊关于荷包蛋米粉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

荷包蛋米粉的做法

大蒜切片，葱切碎。

米粉提前浸泡半小时。

把生抽，蚝油、食盐和鸡精放入碗中，加入适量的开水调成汤汁。

锅里倒入适量的油，放入鸡蛋煎熟，盛出备用。

锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟。

把煮熟的米粉捞出，放入酱汁中。

锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱炒出香。

把大蒜和葱浇在米粉上，放入荷包蛋，即可。