冰糖炖木瓜如何做（制作冰糖炖木瓜的方法）

食材：木瓜350克、牛奶300克、鸡蛋清90克、冰糖100克100克、醋汁2克 ，接下来我们就来聊聊关于冰糖炖木瓜如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冰糖炖木瓜如何做

食材：木瓜350克、牛奶300克、鸡蛋清90克、冰糖100克100克、醋汁2克。

木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机（没有的话就用刀切）打成碎小块。

鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。

蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀。

用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些冰糖一起食用。