薯片用面粉怎么做(薯片用面粉做法)
用料,马铃薯丁(脱水)300g,食盐适量、鸡精适量、低筋面粉适量、嫩肉粉适量、胡椒粉、适量酵母(干)适量、苏打粉适量,接下来我们就来聊聊关于薯片用面粉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
薯片用面粉怎么做
用料,马铃薯丁(脱水)300g,食盐适量、鸡精适量、低筋面粉适量、嫩肉粉适量、胡椒粉、适量酵母(干)适量、苏打粉适量。
土豆清洗净切成片,上锅蒸熟。
蒸好的土豆加入盐压成泥。
加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。
搅拌均匀。
加入适量水和油。
捏成团状。
盖好,醒发至两倍大。
醒好的面团擀成饼。
表面刷一层油。
两端向中间对折。
然后擀成0.2厘米的薄饼。
切成等大的小块。
用叉子或牙签均匀扎出小孔。
烤箱预热,180度烘烤15分钟左右就可以了。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com