茴香包子蒸多长时间（茴香鸡蛋馅包子的做法）

茴香有丰盛的营养，喜欢它独有的香味，宣软美味的包子让你一口停不下来！

By 我的温馨港湾

用料

• 发面:普通面粉 400克
• 酵母粉 8克
• 清水 200克（大约）
• 无铅泡打粉 4克
• 白糖 4克
• 馅料:茴香 800克
• 盐 适量
• 芝麻香油 适量
• 鸡蛋（很小的土鸡蛋） 6个
• 鸡精 适量
• 食用油（炒鸡蛋） 适量

做法步骤

1、茴香摘干净，洗净，切碎。

2、鸡蛋加盐打散炒熟。

3、茴香鸡蛋拌入适量盐和香油，拌匀。

4、和面的各种材料揉在一起，盖上保鲜膜，饧发十五分钟就好了，我这是用的快速发面法。

5、面条搓成长条，切成一个个小剂子，把小剂子擀成圆片。

6、包入馅料，全部包好，盖上保鲜膜或者厨房毛巾静置松弛十五分钟。

7、上屉开锅后蒸10分钟到12分钟（肉馅要蒸十五分钟），关火虚蒸五分钟，揭锅。

8、成品。

小贴士

仔细看步骤说明！

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