鸡蛋韭菜生煎怎么做（鸡蛋韭菜生煎如何做）

主料：面粉900克、韭菜400克、鸡蛋8个、粉丝250克、盐5克、生抽3克、鸡精4克、五香粉3克、酵母7克、水280克，接下来我们就来聊聊关于鸡蛋韭菜生煎怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸡蛋韭菜生煎怎么做

主料：面粉900克、韭菜400克、鸡蛋8个、粉丝250克、盐5克、生抽3克、鸡精4克、五香粉3克、酵母7克、水280克。

面粉加入酵母、加入水柔面。

韭菜清洗干净。

粉条提前泡好。

鸡蛋打散切碎。

泡好的粉条剪。

全部剪碎。

鸡蛋倒入油锅里快速炒散。

然后把炒好的鸡蛋及韭菜和粉条放一起。

加入盐、加入五香粉、鸡精和生抽然后搅拌均匀

发好的面团，排气醒半小时。

然后切成小块，擀成面皮。

包上馅然后捏紧。

平底锅倒入油预热然后把包子放锅里煎一分钟。

然后加入一碗水。

第一次煎到水干，一看包子发大了。

在倒入面粉水（面粉加入水搅拌）。

再次煎至底部香脆即可。