怎样炒牛肉嫩又好吃（炒牛肉家常做法又嫩又好吃）

先将牛肉洗净切丝加淀粉、盐、料酒、味极鲜搅拌均匀腌10分钟，接下来我们就来聊聊关于怎样炒牛肉嫩又好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样炒牛肉嫩又好吃

先将牛肉洗净切丝。

加淀粉、盐、料酒、味极鲜搅拌均匀腌10分钟。

红椒、胡萝卜切丝，蒜苗切细。

热锅烧油，腌好的牛肉翻炒变色捞出。

锅中放油，放青椒丝、蒜苗、胡萝卜丝加盐爆炒。

加牛肉、味精、料酒翻炒均匀即可。