茭白炒肉简单做法教程（茭白炒肉怎么做）

食材：茭白2根，猪五花肉3两，葱，姜，蒜，泡花椒，鸡精各适量，接下来我们就来聊聊关于茭白炒肉简单做法教程?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

茭白炒肉简单做法教程

食材：茭白2根，猪五花肉3两，葱，姜，蒜，泡花椒，鸡精各适量。

五花肉切片，茭白切片备用，锅洗净烧干水分，放入肉炼出少许油；

放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香；

加入姜出香味，放入茭白翻炒一分钟；加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟；

放入大蒜和葱花拌匀，再加入鸡精拌匀即可装盘。