白虾天妇罗如何做（白虾天妇罗的烹饪方法）

材料：白虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g，接下来我们就来聊聊关于白虾天妇罗如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白虾天妇罗如何做

材料：白虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g。

天妇罗粉按照使用说明添加水量，100克粉+80ml水。加盐调味后，静置15分钟，让面糊慢慢饧发片刻。

白虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。

在虾身划几刀，让虾的身体变直。

在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉，就容易挂浆了。

揪住虾尾，在面糊碗中，裹一层面糊。

小锅内倒油，油温烧热170度-180度为佳，放入挂了糊的虾，在锅中炸30秒即可捞出。