大薯的家常做法（大薯的家常做法介绍）

用料：大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量 ，接下来我们就来聊聊关于大薯的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大薯的家常做法

用料：大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量。

准备好大薯，洗净削皮。

用比较密的刨丝器，刨成泥。

一个鸡蛋打散，葱花切末。

鸡蛋葱花加入，加适量盐。

搅拌均匀。

起锅烧油，先下一半。

待成型，关小火焖一下，不容易定型。

翻个面煎至两面金黄即可。