无骨凤瓜的制作方法（网红无骨鸡爪怎么做）

将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟，接下来我们就来聊聊关于无骨凤瓜的制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

无骨凤瓜的制作方法

将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。

把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀。

将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子。

放料顺序：凤爪+蒜（蒜切小，成片）+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝，值到你要的口味。最后放入花生和葱即可。