炸香肠的做法超好吃(正宗夜市澎湃炸香肠)

澎湃是因为料真的丰富哇做一回可以把家中的小调料都利用起来喜欢的口味都可以放一点点客制化来搭配,这也许就是小吃的魅力吧(^0^)/,接下来我们就来聊聊关于炸香肠的做法超好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炸香肠的做法超好吃(正宗夜市澎湃炸香肠)

炸香肠的做法超好吃

澎湃是因为料真的丰富哇!做一回可以把家中的小调料都利用起来!喜欢的口味都可以放一点点客制化来搭配,这也许就是小吃的魅力吧(^0^)/

By KongSunTsuann

用料

素香肠 几根

花椒 5,6粒

辣椒碎 一把

烧烤料或孜然 辣椒粉 凭感觉适量

五香粉 一小勺

白芝麻 凭感觉

蒜酥 凭感觉

炒米 凭感觉

青花椒粉 如果想要更麻就加

做法步骤

1、素香肠解冻,两侧切章鱼刀花,串竹签。

2、油温达到180度把香肠略炸至翻起刀花,成色也很漂亮喔!

3、把所有小调料集中到一个碗内。

4、取几勺锅中的热油把调料浇开,这时就闻到辣椒香了!

5、再将热油浇香肠上,有刀花的所在多浇两勺入味!

6、根据需要(更麻?更辣?更迷人?)在表面撒孜然粉,辣椒粉和青花椒粉。

7、搭配珍奶享用~天儿啊,这颜色太有食欲啦!

小贴士

家中不一定有上述的这些小料,但辣椒粉和孜然是灵魂一定要加!不吃五辛可省去蒜酥。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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