小龙虾洗净方法（小龙虾怎么清洗）

首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事，接下来我们就来聊聊关于小龙虾洗净方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

小龙虾洗净方法

首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事。

如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉。

下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了。

剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧。

下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。

好了，清洗完毕，就等着下锅吧。