香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)

香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)(1)

By 宇宙无敌花蟹很虚伪

用料

  • 鲜香菇 9个
  • 肉末 100克
  • 盐 5克
  • 鸡汁 1勺
  • 生粉 20勺
  • 高笋 50克
  • 生抽 4勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤

香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)(2)

1、鲜香菇去根,洗干净

香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)(3)

2、为了丰富口感,我加了高笋!把高笋去皮,切丁备用!

香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)(4)

3、把猪肉剁碎备用

香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)(5)

4、肉末加入生抽、适量食盐,鸡汁(也可以加鸡精),玉米淀粉,再把切好的高笋倒进去,搅拌均匀。

香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)(6)

5、把做好的肉馅堆在香菇上,放在烤盘上!

香菇滑肉末各种做法(易上手又好吃的香菇肉末)(7)

6、烤箱上火选择180度,下火选择180度,把香菇放进去,烤制30分钟!

小贴士

时间到了就烤好了!真的超级好吃!很鲜美!没做过的试试呀~

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