腊肠牛蛙煲的家常做法（如何做腊肠牛蛙煲）

首先将蛙腿切成小块芹菜洗净切成寸段，羊角椒切成小块腊肠斜着切成薄片，洋葱剥去表皮，剖成两半姜切片，接下来我们就来聊聊关于腊肠牛蛙煲的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腊肠牛蛙煲的家常做法

首先将蛙腿切成小块芹菜洗净切成寸段，羊角椒切成小块。腊肠斜着切成薄片，洋葱剥去表皮，剖成两半。姜切片。

牛蛙腿切块放入碗中加入少许姜粉、1大勺海鲜酱、1茶匙白糖少许酱油腌制20分钟。

锅中加入少许色拉油，烧至5成热，放入蒜、洋葱、姜片爆香，然后放入牛蛙、芹菜、羊角椒、腊肠翻炒。

待牛蛙变色后，烹入黄酒，并加入海鲜酱、生抽、白砂糖，加盖后调成小火焖10分钟即可。