美味儿子是（儿子迷恋上这美味）

天天宅家每天闲得慌，但还是觉得时间过得好快，转眼都快到元宵节了，往年的元宵节都会跟着家人一起出去看花灯，热闹非凡，但今年的元宵节是个特殊的元宵，非常时期别出门添乱，即使宅家节日也是马虎不得的，元宵节一过这年也算是正式过完了，我们当地人元宵节除了吃汤圆以外，还有一样美食也是必不可少的，那就是鸡肉，在农村过春节自己散养的鸡肉，真的是从除夕吃到十五的节奏。

汤圆可以说是元宵节的必备美食，不仅好吃还有着团团圆圆的美好寓意，汤圆虽然好吃，但一次也不能多吃，因为是糯米做的，吃多了不好消化，对肠胃造成负担。而且汤圆平时也没少吃，这个时候就想要换换口味，我们家小朋友最近迷恋上了另外一道美味，不是汤圆但形似汤圆，也是个小圆球，元宵节吃它，也有着团团圆圆的美好寓意。那就是：原味麻薯包。

原味麻薯包其实也是用糯米粉和其他淀粉类制成的有弹性和粘性的一种粉类，加入清水、蛋液和黄油一起搅拌均匀揉成光滑的面团，再加入黑芝麻一起揉均匀，滚成一个个小圆球，放入烤箱里烤制即可。这样做出来的麻薯包，一个个小圆球，表面酥脆，里面香甜弹牙，非常好吃，一口一口停不下嘴的节奏，烤一盘三两就吃光了。元宵节，儿子迷恋上这美味，汤圆靠边站，酥脆弹牙，好吃停不下嘴，寓意团团圆圆；过年后，儿子迷恋上这美味，酥脆弹牙，好吃停不下嘴，我最乐意做。接下来一起来看看详细做法吧。

【家常原味麻薯包】

准备食材：麻薯粉125克、黄油20克、鸡蛋液25克、水60克、黑芝麻5克。

1、黄油装入小碗，放入温水i隔水融化待用。

2、准备一个盘，加入麻薯粉。

3、加入清水。

4、再加入打散的蛋液一起。

5、将面团反复揉搓成光滑细腻的面团。大约揉10分钟左右。

6、将面团展开，加入适量的黑芝麻一起。

7、接着揉，将黑芝麻充分的揉进面团里面。

8、将混合揉均匀的面团均等分成9份。滚成小圆球，整齐的摆放在烤盘上。

9、烤箱以前预热180度，放入烤箱烤35分钟，即可。

10、烤好取出，稍微放至温热状态即可装盘上桌享用。

这样一道家常版的：原味麻薯包就做好啦。表皮酥脆，口感香甜很有嚼劲，还带有黑芝麻的香味，一口接着一口，好吃停不下嘴。小朋友特别迷恋这道零食，专吃它汤圆都靠边站了。烤一盘上桌三两下就吃精光了，元宵节不爱吃汤圆的，不妨试试这道原味麻薯包，一个个小圆球，寓意团团圆圆。值得注意的是麻薯包虽然好吃，但是热量高，又是烤的，吃多了容易上火，坚持少吃一些，偶尔吃点解馋还是可以的。 简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、麻薯粉的粘腻性很强，所以揉面团的时候一定要佩戴手套来揉，不然会很粘手，不方便操作。

2、一开始的面团会很粗糙，所以要充分揉开来，这里揉了10分钟左右，把面团揉至细腻柔软即可。面团揉到位这样烤出的麻薯才不会回缩。

3、甜度可以根据自己的喜好来添加，另外喜欢有馅料的也可以包入豆沙馅或者是芝麻花生馅料，味道也是很棒的。