酸菜牛肉汤的家常做法大全（这道酸菜肉片汤）
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酸菜牛肉汤的家常做法大全
前腿肉切成薄片，加入盐，胡椒粉，一个蛋清，浓稠淀粉水，搅拌均匀；然后加入油，再次搅拌均匀，腌制25分钟 腌肉的时间切酸菜 切姜丝，蒜切小 再剁点蒜末 切葱花 姜蒜爆香 然后倒入酸菜炒出香味 香味出来后加入适量清水，加点盐，鸡粉，胡椒粉，白糖调味，煮开 煮开后捞出酸菜，铺在碗底 调小火，把肉片一块块放进去，不要翻动，避免脱浆；等肉片全部放进去后慢慢调大火煮开 肉片煮好后铺在酸菜上 撒蒜末，葱花，干辣椒，淋上热油，然后汤倒进去 酸爽开胃的酸菜肉片汤，好吃,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
