凉拌莴苣的做法（凉拌莴苣做法介绍）

莴苣500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量，接下来我们就来聊聊关于凉拌莴苣的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉拌莴苣的做法

莴苣500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。

莴苣切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。

将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。

小贴士：莴笋具有减肥功效的同时，还具有丰富的营养和一定的食疗价值，最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。