青豆虾仁蛋花汤（青豆虾仁蛋花汤怎么做）

原料：青豆60克、虾仁200克、鸡蛋2个、西红柿2个、带子50克、水淀粉2勺、清水适量、姜汁1勺、盐1茶匙 ，接下来我们就来聊聊关于青豆虾仁蛋花汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

青豆虾仁蛋花汤

原料：青豆60克、虾仁200克、鸡蛋2个、西红柿2个、带子50克、水淀粉2勺、清水适量、姜汁1勺、盐1茶匙。

带子用清水泡发备用。

西红柿切块备用、鸡蛋打入碗中搅匀备用。

泡发好的带子，加入姜汁、适量清水大火煮开。

加入西红柿，沸腾后，转文火煮25分钟。

加入虾仁、青豆，大火煮沸。慢慢倒入鸡蛋液。

调入水淀粉，加盐调味即可。