凉拌菜的酱汁简单(这个夏天的凉拌菜不用买)

大家好,我是南方姑娘香香,每天分享不重样的家常下饭菜,如果你每天纠结吃什么,请关注我吧。

今天这篇文章就不分享家常菜的做法了,就分享六款凉拌料汁的配方吧。很多朋友一到夏天就没胃口,天天就只想吃凉拌菜,但是外面买的要么很贵要么不好吃。

学会了这六款凉拌汁,自己在家也能做,卫生又实惠,喜欢哪个口味就调哪个口味。一起来看看吧。

凉拌菜的酱汁简单(这个夏天的凉拌菜不用买)(1)

凉拌菜的酱汁简单(这个夏天的凉拌菜不用买)(2)

凉拌菜的酱汁简单(这个夏天的凉拌菜不用买)(3)

一、韩式凉拌汁

碗中加入1勺蒜末、1勺洋葱、1勺白芝麻、2勺韩式辣酱、1勺生抽、1勺香醋、1勺芝麻油、1勺白糖、2勺雪碧,搅拌均匀即可。

二、秘制麻酱汁

碗中加入1勺蒜末、1勺葱花、1勺小米辣、1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、2勺芝麻酱、一点盐和白糖、2勺凉白开、适量香菜,搅拌均匀即可。

三、经典油醋汁

碗中加入1勺洋葱、1勺白芝麻、半勺黑胡椒粉、3勺生抽、2勺香醋、1勺白糖、3勺食用油,搅拌均匀即可。

四、百香果酱汁

碗中加入1勺洋葱、1勺小米辣、1勺香菜、1个百香果、2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺香油、适量柠檬汁,搅拌均匀即可。

五、泰式酸辣汁

碗中加入1勺蒜末、1勺洋葱、1勺白芝麻、1勺香菜、1勺小米辣、半勺白糖和盐、3勺生抽、1勺蚝油、适量柠檬汁、适量凉白开,搅拌均匀即可。

六、万能蘸酱汁

碗中加入1勺蒜末、1勺洋葱、1勺香菜、1勺白芝麻、1勺辣椒粉,泼上热油,加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、1勺香油,搅拌均匀即可。

以上是今天分享的六款凉拌汁,不管是什么水煮菜,搭配其中一款料汁都特别好吃。喜欢的就赶紧收藏起来吧,随时随地都能吃到想吃的凉拌菜。

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