蛇豆炒虾仁的家常做法

用料蛇豆200克 虾仁100克 红辣椒一个 胡椒粉适量 蛋清一个 盐适量 鸡精适量 油适量，接下来我们就来聊聊关于蛇豆炒虾仁的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛇豆炒虾仁的家常做法

用料

蛇豆200克 虾仁100克 红辣椒一个 胡椒粉适量 蛋清一个 盐适量 鸡精适量 油适量

做法

1将蛇豆角、红椒分别洗净切片，虾仁用蛋清、胡椒粉、盐腌制十几分钟入味。

2锅里放油烧热，倒入虾仁炒熟装盘备用，

3然后继续分别放入蛇豆角片、红椒片不停翻炒至变软，加入盐、鸡精调味，与虾仁一起摆盘。