炖鸡汤的菇有哪些（煲鸡汤加入这种菇）

冷冷的冬天除了离不开秋裤，一碗暖暖的鸡汤也是少不了的，我还在鸡汤里特别添加了几样食材，鲜味十足，也更能提高家人的体力和营养。

主料：鸡肉

辅料：香菇、茶树菇、姬松茸、枸杞、红枣

1. 把鸡肉洗净斩块飞水待用。（飞水祛血水，还祛腥）

2. 香菇，茶树菇，姬松茸用清水冲洗干净，再浸泡5分钟，浸泡过的水可以用来煲汤。枸杞和红枣也清洗干净备用。

3. 放1.5L冷水，把所有材料放入砂锅，先用大火把汤煮开。

4.然后调成小火煲1小时，起锅前5分钟放适量的盐调味即可。