桂花豆沙馅制作方法（桂花豆沙馅做法）

将红小豆放入盆中洗净，沥去脏水，接下来我们就来聊聊关于桂花豆沙馅制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

桂花豆沙馅制作方法

将红小豆放入盆中洗净，沥去脏水。

添入清水，浸泡12小时左右。

将泡过的红小豆倒入高压锅中，水量要高过红小豆一个食指指节。

盖上锅盖，放响阀，开锅后转中大火，8分钟左右。关火后静置10分钟，除去响阀，打开锅盖。

再度开火，中火，加入白砂糖，不断翻炒。

炒至半稀的状态时，转小火。

炒至豆汁收浓稠时，关火。

待豆馅晾凉后，放入糖桂花，搅匀即可。