草莓怎么管理才保甜（草莓及时补钙是良策）

草莓在生长中对钙的需求仅次于钾和氮，但不少农友在草莓种植上肥的过程中，总会忽视钙肥的补充，因而出现了多种生理性的病害，那钙元素对草莓有什么作用呢？为什么要补钙肥？

防病

钙对果实生理功能起着重要作用，它主要以果胶酸钙的形态存在于细胞壁中，维持细胞的正常分裂，使细胞膜保持稳定。含钙量较高，钙能让细胞壁坚韧，让果实变得更硬，使草莓耐贮存、耐运输。

钙在拮抗重金属（镉、铅、铬）方面有很好的效果，被重金属污染的土壤很难完全消除有毒物质，因此补钙能有效防止草莓吸收有毒物质。

抗盐抗旱

在干旱胁迫下，对草莓增施钙肥，可以减慢叶片含水量下降速度，降低叶片中丙二醛含量，增强抗氧化酶活性，减少膜脂过氧化，提高脯氨酸和可溶性糖的累积，延迟叶绿素含量下降，从而提高草莓的抗旱能力。

在盐胁迫下，喷施钙肥会降低草莓植株中脱落酸含量，增加赤霉素、玉米素等含量，提高细胞膜透性，从而提高草莓对盐胁迫的耐受性。

提高果品

在育苗期补钙可以有效提高苗株的茎秆粗度和株高，同时可以一定程度的缩短育苗周期。花期适当补钙肥可以促进草莓的花粉管萌发。果实发育期补钙，有利于膨果，同时有效促进果实中花色素苷的积累，促进转色。采收期补钙，可以有效提高果实的硬度，预防草莓软化，提高贮存时间。

缺钙的影响

草莓缺钙最典型的是叶焦病，硬果，根尖生长受阻和生长点受害。叶焦病在叶片加速生长期频繁出现，其特征是:叶片皱缩，有淡绿色或淡黄色的界限，叶片褪绿，下部叶片也发生皱缩，顶端不能充分展开，变成黑色。在病叶叶柄的棕色斑点上还会流出糖浆状水珠，大约在下面花茎1/3的距离也会出现类似症状。

缺钙还会造成细胞壁解体，细胞易受病菌的侵染，从而使草莓更容易受到病害侵袭，如缺钙的草莓更易受到灰霉病的侵害。

为什么会缺钙

土壤中可吸收利用钙少：我国土壤中含钙丰富，但其中大部分钙都被土壤中的磷酸根离子固定，生成碳酸钙，导致很难被植物吸收利用。

施肥不当造成元素拮抗：在缺钙时，大量施用氮肥、钾肥，很容易造成元素间的拮抗作用，抑制根系对钙的吸收。

阴雨天吸收障碍：钙元素本身属于难移动元素，植物对钙元素的吸收主要通过叶片的蒸腾拉力来进行，而草莓根系活力差，叶片蒸腾拉力弱，导致对钙的吸收障碍，尤其是阴雨天气。

钙元素在植物体内的移动速度很慢，同时钙元素被吸收后还会与植株体内的草酸反应生成草酸钙，就不能移动和再被利用了。所以我们一定要在草莓需钙的高峰期前施用钙肥，满足草莓对钙的需求。因为钙元素的移动缓慢，所以我们可以在根部施用钙肥，或者通过叶面喷施的方法来补充。

育苗期，为防止苗期植株缺钙，造成子苗梢焦，质量下降，从匍匐茎抽生的最旺季5月开始，每个月叶面喷施2-3次钙镁硼肥，可有效增加壮苗数量。同时可以增强苗子抗性，减少炭疽病等病害的侵染。

秋季生产苗定植20天后，草莓正处在花芽分化的关键期，这个时候补充钙肥可以有效地促进毛细根生长，促进花芽分化。研究表明草莓叶片钙含量在花芽分化时期达到峰值。这个时期也建议大家补充适量的硼，参考配方：1000~1500倍螯合钙、0.2%~0.3％硼酸溶液，连续喷施2~3次，每隔7~10天喷施一次；促进花芽分化，控制旺长。

草莓现蕾期要进行补钙，以保证花器官正常生长发育，促进花粉管壁韧性，钙促进花粉管定向运动到胚囊释放内容物到子房，完成授粉受精，减少畸形果的发生。

幼果膨大期，充足的钙能促进细胞分裂，利于果实细胞壁形成，促进幼果膨大，减少果实生理性病害的发生。如软果病等。钙肥也可以在果实泛白时再用2次，增加果的亮度和硬度，还有一定的提高糖度的作用。

草莓果实采摘后出现缺钙高峰期，此时若不增施钙肥，极易出现缺钙症状，影响草莓新叶的生长及接下来的花芽分化。　

适量补硼肥，适量的硼可促进叶片制造碳水化合物让根重输送，促发新根，有利于钙的吸收，土壤补钙和叶面喷钙时加入适量硼肥。

注：不是含钙的物质都能有效补钙。事实上过磷酸钙主要用来补磷，硝酸钙主要用来补氮，补钙用叶面喷施的方式效果佳，市面上补钙一般都用糖醇钙、氨基酸钙、螯合钙、钙硼比较多。