炸鸡翅特别好吃（这堪比炸鸡店的炸鸡翅连吃3天了）

寒冷的冬夜，外卖不发达的小镇，自制炸鸡翅来解馋。

By 就是生活啊

用料

• 翅尖 500g
• 葱 半根葱白
• 姜 3-4片
• 蒜 3-4瓣
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 花椒粉 半勺
• 淀粉 适量
• 面粉 适量

做法步骤

1、鸡翅洗净，大葱，姜，蒜切片，加入少量盐，料酒腌制20分钟。

2、将腌制的鸡翅挑出，加入适量淀粉，面粉，十三香，盐。

3、搅拌均匀，鸡翅挂糊。

4、油热后放入，炸至金黄即可捞出。

5、搭配辣椒面或番茄酱就可以吃啦。

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